Infiliamo i grembiuli e prepariamo questi deliziosi biscotti tipicamente americani... i COOKIES
Ci serve:
...
Ci serve:
...
200 G di farina 00
1 uovo intero
100 G di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini di lievito in polvere
110 G di burro morbido
200 G di gocce di cioccolato
Lavoriamo lo zucchero con burro per 5 m.
aggiungiamo l'uovo intero
farina,lievito,bicarbonato,vanillina setacciati
Per ultime le gocce di cioccolato
formiamo un panetto e avvolgiamo in pellicola
mettiamo in frigorifero 1/2 ora
riprendiamo l'impasto
Formiamo delle palline di 15 G l'una e schiacciamole leggermente
Adagiamole su carta forno e cuociamo a 190* per 15 m.
Ne verranno una trentina....
1 uovo intero
100 G di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini di lievito in polvere
110 G di burro morbido
200 G di gocce di cioccolato
Lavoriamo lo zucchero con burro per 5 m.
aggiungiamo l'uovo intero
farina,lievito,bicarbonato,vanillina setacciati
Per ultime le gocce di cioccolato
formiamo un panetto e avvolgiamo in pellicola
mettiamo in frigorifero 1/2 ora
riprendiamo l'impasto
Formiamo delle palline di 15 G l'una e schiacciamole leggermente
Adagiamole su carta forno e cuociamo a 190* per 15 m.
Ne verranno una trentina....
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